■ハッピーアワー|月~金15:00~18:00 土~日12:00~17:00 絶品塩レバー 280円(税込) 歯切れの良さとレバーの持っている肉の甘みはこの鮮度じゃないと出ません!自信のホルモンです!ぜひ一度味わってくださいね! もちろんレバーの苦手な方もハマる事間違いなしです! 味噌てっぽう 280円(税込) THEホルモン!濃厚な味わいで臭みも無いのでとても食べやすいです! 味噌ホルモン 280円(税込)
■まずはコレ!名物6選を制覇! シロコロ生ホルモン 500円(税込) [直腸] 当店の人気ナンバー1のtheホルモン 自家製の味噌ダレで旨味たっぷり! 中に詰まったジューシーで旨味がたっぷりな脂は絶品です! ぜひ皆さまに召し上がって頂きたく1皿500円のコスパで提供! ねぎ塩牛タン 1,380円(税込) 横浜ホルモン名物!! 片面焼きでねぎを巻いてお召し上がりください。 ゴールデン和牛ブリスケ 1,280円(税込) 【黒毛和牛 肩バラ肉】 旨みと甘味のバランスがいい! BIG!ハツステーキの香草バター 980円(税込) 豚一頭分の大きさ! 食べ応え抜群!! 名物!10秒ホルモン 580円(税込) [大腸] 鮮度抜群の部位を低温調理。さっと炙って自家製ポン酢で! レバーしゃぶしゃぶ 757円(税込) 新鮮な豚レバーをにんにく、ごま油でしゃぶしゃぶ! 特製レバニラダレでどうぞ!!
■コレを食べれば鮮度の良さが分かる豚ホルモン 塩レバー 429円(税込) [肝臓] 味噌味もできますが、塩・胡麻油の味付けがおすすめ! 歯切れの良さとレバーの持っている肉の甘みはこの鮮度じゃないと出ません!自信のホルモンです!ぜひ一度味わってくださいね! もちろんレバーの苦手な方もハマる事間違いなしです! コリコリ 462円(税込) [動脈] 食感が楽しい動脈管。塩ダレが◎! 上豚タン 660円(税込) [上舌] 希少部位なのでご注文はお早めに! タンの根元部分で旨味と脂の差しに入り方は絶品です! 牛・豚ミックスホルモン 880円(税込) 牛と豚の鮮度抜群なホルモンを8種類ほど楽しめる盛り合わせです!
■旨豚ホルモン/極ホルモン/どか盛りミックスホルモン <旨豚ホルモン> いろんな部位と食感をみんなで楽しみながら焼いて食べるのがTHEホルモン! コブクロ 495円(税込) [子宮]歯切れの良い食感で臭みも無く食べやすい部位です! コリコリ食感が美味い! かしら 550円(税込) [こめかみ]柔らかい肉質で中部分にはゼラチンの様な食感も感じます! 塩ダレ、味噌ダレどちらもオススメなお肉ですよ! 上ガツ 616円(税込) [上胃袋]アワビの様な食感で臭みも無く塩ダレとの相性が抜群です! ハツ 462円(税込) [心臓]ビタミン豊富な部位でとても鮮度でかわる部位です! しっかりとした肉質は鮮度抜群の証しです! 豚タン 572円(税込) [舌]牛タンとはまた違う食感の良さと旨味がたまりません! トントロ 616円(税込) [首肉] サンカク 528円(税込) [バラ] 豚はらみ 616円(税込) [横隔膜] 上アゴ 572円(税込) [喉元]一頭から1つ(20グラム)しか取れない希少な部位で独特なパリっとした食感がたまりません! <極ホルモン> 大トロホルモン 638円(税込) 通好みの味! 牛ホルモン 858円(税込) これぞ牛ホルモン! 脂の甘みは和牛ならではの味です! くつべら 550円(税込) 上質な旨味と歯ごたえ! <どか盛りミックスホルモン> 【迷ったらコレ!】ペア盛り (1~2人前) 880円(税込) (塩ダレ・味噌ダレ)8~9の新鮮なホルモンが楽しめる盛り合わせ!
■牛焼肉/鶏/炙 <牛焼肉> 【お得!】ゴールデンカルビ 968円(税込) 上質な差しが入った脂と柔らかい肉質のバランスが良く皆さまお代わりがくるほどのお肉です! 《コスパ抜群!》上ロース(ザブトン) 1,188円(税込) サッパリとした味わいの部位でザブトンを使用しております! ハラミ 990円(税込) ハラミ特有の旨味と上質なお肉の柔らかさは人気の逸品です! シマチョウ 858円(税込) [大腸]和牛ならではの脂の甘みがたまりません! 上ミノ 935円(税込) [第一胃]丁寧な仕込みでサクッとした食感がたまらない定番のホルモンです。 <鶏> ヤゲンナンコツ 605円(税込) せせり(首肉) 660円(税込) 【首肉】 <炙> しいたけ 385円(税込) 長ネギ 363円(税込) エリンギ醤油バター 495円(税込)
■オススメ/定番/小皿/七輪で! <オススメ> 鮮度抜群!ハツテキ 605円(税込) 新鮮な豚タンを炙って葱塩と共に! 牛タンユッケ 968円(税込) 凝縮された旨み! 自家製ダレと卵黄に絡めてどうぞ! 炙り葱タン塩 638円(税込) 低温調理した新鮮な豚ハツを葱塩・胡麻油で! 特撰もつ煮込み豆富 715円(税込) 牛・豚ホルモンの旨味がたっぷり! <定番> 自家製ナムル盛り 528円(税込) さっぱりおつまみに! キムチ盛り合わせ 605円(税込) ホルモン焼肉にはコレ! <小皿> 韓国海苔 363円(税込) 大葉としらすの塩胡瓜和え 528円(税込) たたき胡瓜の梅和え 462円(税込) 生ピーマン味噌 462円(税込) 長芋のわさび漬け 528円(税込) 特撰チャンジャ 528円(税込) 大阪鶴橋老店より直送 冷しトマトのバジルソース 528円(税込) <七輪で!> にんにくのオイル焼き 462円(税込) キムチチーズチヂミ 748円(税込) サックサクの食感! 自家製辛味噌と濃厚チーズで2倍旨い! 自家製!浅漬け生キムチ 748円(税込) 生の白菜を特製エビジャンで
■名物石鍋(熱々でお出しする為、少々お時間頂きます) 石鍋チーズリゾット 913円(税込) 鮭と木の子が○! 石鍋牛スジカレー 946円(税込) オリジナルカレー&チーズ! 石鍋キムチビビンバ 946円(税込) 野菜たっぷりピリ辛飯! ホルモン辛麺 968円(税込) 牛肉とガー牛出汁の旨辛スープが美味!
■飯物・汁物/甘味 <飯物・汁物> ローストビーフ丼出汁とろろとろろ付き 1,430円(税込) 少々お時間頂きます。 牛肉A4シンシン使用。 とろける味わいを出汁とろろで 特製キムチ冷麺 935円(税込) 少々お時間頂きます。 野菜わかめスープ 385円(税込) 玉子野菜スープ 418円(税込) 白ご飯 大 350円(税込) 中 280円(税込) 小 200円(税込) <甘味> ほうじ茶ジェラート 418円(税込) レモンシャーベット 418円(税込) 白い白いコーヒープリン 462円(税込)